不用烤箱就能做蛋糕

蛋糕一直是许多人喜欢的甜点之一，但有时候并没有烤箱或者是懒得使用烤箱。这时候，我们可以尝试使用其他方法来制作蛋糕。下面介绍两种不用烤箱就能做蛋糕的方法。

蒸蛋糕

第一种方法是使用蒸锅来制作蒸蛋糕。材料需要：鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶和泡打粉。

首先，将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖搅拌均匀。然后加入牛奶和低筋面粉，再加入少量的泡打粉并充分搅拌均匀。将搅拌好的混合物倒入模具中，并轻轻敲击几次使气泡排出。

接着，将装有混合物的模具放到预先加了水的蒸锅中，大火蒸15分钟即可。最后取出待凉即可食用。

冰箱蛋糕

第二种方法是使用冰箱来制作蛋糕。材料需要：饼干、黄油、芝士、白砂糖和鲜奶油。

首先，将饼干放入保鲜袋中，并用擀面杖将其压碎成细小的颗粒。然后加入融化的黄油，搅拌均匀后倒入模具中，压实并放入冰箱冷藏30分钟。

接着，将芝士和白砂糖一起打匀成绵密的混合物。接着加入鲜奶油继续搅拌均匀。最后将混合物倒入模具中，并放回冰箱中冷藏2-3小时即可食用。

结语

以上就是两种不用烤箱就能做蛋糕的方法，这些方法不仅简单易行，而且味道也相当不错。如果你想要尝试一下新口味的甜品，那么这些方法一定非常适合你。

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