厦门老店小吃攻略(厦门老字号小吃店)

暂无作者 2026-03-30 18:46:01

厦门老店小吃攻略

作为一个美食之城，厦门有着许多值得一试的美食。其中，那些历史悠久、口感独特的老店小吃更是让人回味无穷。下面就给大家介绍一些不可错过的厦门老店小吃。

这是位于厦门市区中山路的一家名为“黄记”的小吃店里售卖的招牌甜品。花生汤圆选用优质糯米粉制作，内馅以鲜嫩柔滑的豆蓉和香浓花生馅为主，煮至汤圆表皮发出闪亮光泽，口感Q弹爽滑。在寒冬时节里喝上一碗热腾腾的花生汤圆，暖胃又温心。

沙茶面是福建省传统名吃之一，在厦门也有很多家经营沙茶面的老店。其中最具特色的要数“临江路美食街”上那家“颐和园沙茶面店”了。沙茶汁是由虾米、花生、猪油等多种食材混合而成，味道香浓丰富，再加上新鲜蔬菜和肉类的搭配，让人垂涎欲滴。

位于厦门市区胡里山炮台旁边的“赵氏红果冻”已经有百年历史了。这家店的主打甜品是红果冻，选用优质红豆制作而成，口感细腻爽滑。每一块红果冻都带有淡淡甜味和清新香气，别有一番风味。

五福丸是厦门传统小吃之一，在当地又称为“无敌珍珠”。它是以糯米粉为外皮包裹各种不同口味的馅料而成，如花生、红豆、奶油等等。在老字号“五福记”的五福丸中能够品尝到最正宗的口感。

如果你喜欢小笼包，那么厦门的鼎泰丰小笼包一定不能错过。这家店在厦门有两家分店，提供多种口味的小笼包和其他美食。特别推荐它的蟹黄小笼包和虾仁烧卖，绝对是让人回味无穷的美食。

以上就是我给大家介绍的一些厦门老店小吃了。如果你来到厦门旅游，不妨去尝试一下这些地道美食，相信你会有意想不到的美味体验。